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甜点
教你3种酒店点心做法做法简单快捷想吃就吃

  以前常说无酒不行席,假使只点菜没有酒的话,显得主人不会来事,然而现正在的饭桌上基础都市显示一两道点心。正在旅店作事的时间,基础上每一桌都市点上一道,卖得特殊的好,这日就把少许斗劲容易做的点心分享给行家,今后再也不必花几十块去旅店吃了,正在家己方做省钱又好吃,何乐不为呢?

  配料:紫薯200克 糯米粉500克 澄面100克 白糖50克 熟黄豆粉适量

  做法:把紫薯洗清洁切成两半放到蒸笼里蒸熟,蒸好的紫薯剥掉外皮捣成泥备用,接着把澄面加上100克糯米粉用开水和成稀面团,放入白糖和剩下的糯米粉和成糯米面团,把糯米面团压成饼放到蒸笼上蒸5分钟(记得要把面团和的稀一点,后面还须要揉),蒸好的面团揉到沿道,用手轻轻地压成薄饼,将做好的紫薯泥卷进去,终末把豆粉撒正在上面就能够吃了。

  配料:低筋粉400 猪油200克 克鸡蛋5个 起酥油1块 叉烧肉适量 熟白芝麻适量

  做法:把4个鸡蛋和猪倒面粉里和成软硬适中的面团(尽量众和一会,把猪油搓匀,后面的创制会很顺遂),把面皮做好今后将起酥油放到面皮中包起来,用擀面杖擀成薄饼双方折到中心再半数一次,用擀面杖擀开正在反复一次擀成薄饼后,用圆形钢切模做成饺子皮巨细的酥皮,做好的叉烧肉切成丁包进去,包好今后外面刷上一层蛋液撒上芝麻放到烤箱(上火150,下火180)烤15-20分钟即可。

  做法:把海苔切碎和糯米粉搀和加上调味料做馅,再把澄面和糯米粉用温水和成稠面糊(肯定要把粉搅拌开,不行有一点干粉粒),做好的面糊倒正在四方盘里蒸非常钟,蒸好的形态有点像膏的形貌就能够,然后把糯米弄成小团,把面用手捏成薄皮包上米饭团即可,包好后蒸3分钟就能够了。咸美味的口感出格的好,再加上海苔的滋味,最适合小孩子吃。

  上面这几个点心,做法上固然有点很繁杂的感到,原来只消亲身操作一次,就不会感到的难了,熟练的话做一种用不了众久。这三种点心正在旅店里销量很好,但价值上不算低廉,正在家做就不相似了,一不必花众少钱本钱,还能思吃就吃,何乐不为。

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