News

甜点
【苏州香格里拉大酒店】178起位--M8澳洲和牛畅皇

  以“至善美意,源自天资”行为任事理念 每到一座都邑 就妥妥成为本地地标 没错,我说的即是

  位于姑苏高新区塔园途的这家香格里拉 于姑苏人来说则是道理深远 它是香格里拉品牌正在苏城的首秀 早几年姑苏高端旅舍品牌还稀缺的时分 这家承担了 “特殊的亚洲式周到好客之道” 的姑苏香格里拉大旅舍就依然让姑苏人对“香记”情根深种

  正在姑苏,纵然不是旅舍控,也会对这里的婚宴大呼壕气; 踏上这片土地,险些没有的士司时机问你苏香的门商标; 刘德华、陈奕迅姑苏演唱会时更是住进苏香的总统套房...

  时至今日,无论是大堂 簇新浸稳的香气 依旧旅舍内 四处可睹的艺术安装 又或是 金钥匙管家详细过细的靠近任事 依旧无时不刻都正在惊艳味蕾的香记美食都奠定了它正在姑苏人内心长盛不衰的身分

  本年秋季方至 闭于“蟹”的念思才上心头 姑苏香格里拉大旅舍就依然备了一 席阔绰盛宴 除了吃货心心念念的 清蒸大闸蟹畅吃 另有 “香记”配方熟醉蟹派送 M8澳洲和牛现点现煎 也是很壕气 以一敌三的阔绰甜品档 光是 榴莲系列就占了一个档口 请收好这份打卡攻略,妥妥回本神器!皇冠99814

  “水”是姑苏的都邑命根子,都说一方水土养一方人,蟹也是相似。此次姑苏香格里拉大旅舍推出当地清蒸大闸蟹畅吃,能够说是至心满满,就连搭配的蟹醋也是姑苏小囡的守旧配方!

  肉眼可睹的金毛白肚还不敷优异,必必要只只爆黄才调入吃货法眼!蘸一点蟹醋,鲜甜四溢,是缅怀了一全年的味道没错了!

  熟醉配方千切切,每张都是纤细之处睹乾坤。一外传有“香记”配方熟醉大闸蟹派送上桌,我从开餐就向来正在翘首以盼。

  以陈年黄酒的醇香为主调,话梅、茴香、陈皮等众种配料与蟹的美味完满调解,每一秒舌尖感想到的味道都不尽相似,而尾调则是幽远的红酒香气。

  看到M8澳洲和牛畅吃,一首先我另有点不信,和主厨屡屡确认后细细地审察了一下它雪花般的纹理,嗯,吃就对了!

  “小哥哥你可别煎过头呀,我要五分熟噢~” 话音未落,厨师小哥娴熟地撒上海盐和黑胡椒,将牛排轻轻翻动了几下便助我装进盘里,接下来即是肉食主义者的高光时间了!

  感想下汁水四溢的诱惑,入口后连品味都是享福。记得下刀的时分要逆着纹理切,云云才不会浪掷牛排鲜香的汁水。

  另有代价不菲的阿根廷红虾也是现煎现吃,个头惊人肉质紧实的它险些两只下肚就能让人非常知足。

  就正在扒档旁边,我还出现了现切整只烤羊腿,个头虽小,肉质却鲜嫩得紧,出奇得受迎接,旅舍也向来补货一直~

  正在北京烤鸭档口,旅舍还特地支配了一位中餐师傅为行家就地片烤鸭、筑制烤鸭卷,分分钟知足你的中邦胃!

  每年一过9月,“虾爬”这个看似恐怖实则一口就会上瘾的物种就首先侵掠餐桌C位了,此次海鲜档口濑尿虾畅吃也是委实让我惊艳。

  香记的选材果真足够考究,壳薄、肉众的濑尿虾轻轻一剥就能拆除一块无缺的虾肉,周详看,下图依然是去壳自此的恶果哦!

  浸沦蟹黄的鲜美众年,要说险些无须起头就能吃到爽的,老虎蟹算是个中之一,海鲜档口的老虎蟹不止只只肥硕壮健,连蟹黄都充裕到哭!

  三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、章鱼、北极裙边、希鲮鱼籽众款刺身全数冰鲜分隔储蓄,现点现切,更知心的是日料师傅的香记特点任事: “章鱼要吗?鲷鱼要吗?都来一点儿吧~” 这一刻似乎感想到了回家的和善。

  要不何如说香记餐饮总让人惊艳,我正在一样不起眼的中式热菜档,还出现了一样行为补品的团鱼!真的是很舍得下血本了!

  除了江南特有的净水大闸蟹,旅舍还为蟹控们预备了众款把戏蟹菜逐日轮流上阵,全数都是时鲜货,肉质是看得睹的充裕!另有各式小海鲜、炒菜,道道口胃正在线!

  假若要用四个字来描述甜品档,我只可说用“以一抵三”来描述它,由于实正在太甚丰厚。银杏与园林风妆点相调解的摆设手腕,一秒就叫醒了我闭于姑苏的回顾,而银杏树下则是高颜值法度闪电泡芙。

  因为拔取浩繁,我能够给行家一点小剧透:玫瑰海盐口胃属于主厨引荐,海盐、淡奶油、酸奶的滋味调解得刚正好,只需浅尝一口就能体味到打算者的全心。

  榴莲甜品褒贬纷歧,但它的“贵”却是公认的,姑苏香格里拉大旅舍直接正在自助晚餐摆出了一席“榴莲盛宴”能够说口角常壕气了,榴莲布丁、榴莲金枕芝士蛋糕、榴莲奶油蛋糕、榴莲班戟、榴莲千层,款款都是回本神器!

  除了闪电泡芙和榴莲系列,经典甜品阵仗也不小,我还无意地出现了秋季控制的木樨韵味甜品!不夸大地说,云云的甜品档险些圆了甜品控的少女梦!

  尝过了甜品,不要忘怀另有冰淇淋正等着你,比起哈根达斯、杜佰瑞,翡冷翠这个品牌更为小众,但原本它来自意大利佛罗伦萨,每一口都纯粹适口,浪漫的名字也是取自徐志摩的《翡冷翠的一夜》。

  “当当当”跟着敲锣声响起,现做古早蛋糕也跟行家碰头了,你能够现场观摩大厨筑制甜品,了结后最先分到蛋糕的,肯定是走运儿没跑啦!

  另有红、白葡萄酒酣饮的周末福利也是很诱人,旅舍还知心地备上了冰镇、常温两种拔取供行家品味。

  一壶红茶,一份甜点,俊美的下昼茶年光就此开启,假若运气够好,你能够坐正在旅舍阔绰阁48层云端畅享优美的午后,将半座苏城的美景尽收眼底。 (Ps:阔绰阁身分有限,先订先得,如阔绰阁满座将支配正在1楼大堂吧用餐)

  位于顶层的热中果肉肉和马卡龙当属下昼茶里的经典之选,每一口对甜食嗜好者来说都是享福!

  大虾芒果杯属于我个别对照引荐的一款,虾肉Q弹、芒果软糯,非要一口全数塞进嘴里才调体味到它的巧妙口感~

  帕尔马火腿和蜜瓜的圣人搭配险些没有人不爱,光是看色泽就认为新奇,入口后也是一种享福~

  ★行动时光:近日起—2019年12月31日(自助晚餐2019年12月24日、12月31日分歧用)

  周五、周六及法定节假日:198/位(2019年10月1日至10月6日按198/位收费)

  ★自助晚餐儿童收费:1.2米以下免费,1.2米到1.4米以下收费为134/位(净价,含任事费),1.4米及以上按成人代价收取(儿童收费直接交付至旅舍餐厅)

  ★双人下昼茶用餐所在:旅舍48F阔绰阁/旅舍1F大堂吧(整个支配状况需正在预订时与旅舍确认)

  ★特地指示:菜单每天轮流转换;自助餐要旨会依照时令转换;全数菜品以当天出品为准!

Copyright © 2002-2019 www.yg328.com 皇冠99814酒店 版权所有 网站地图