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皇冠99814改菜单、招司机 纽约中餐外卖业者将危

  中邦侨网4月16日电 据美邦《宇宙日报》报道,正在华美协进社(China Institute)14日举办的视频漫说会上,中式简餐“君子食堂”(Junzi)创始人赵勇和熊猫外卖(HungryPanda)策略运营官陈攀文都显示,正在1月新冠疫情正在中邦暴发时起,其餐厅和外卖平台就一经有备无患做好疫情时候谋划打定,皇冠99814不但推出别出机杼长途就餐中餐混搭菜单,更提前招募更众外送司机以备每每之需,日前也开端筹款为纽约各病院一线医护职员送上爱心餐。

  从1月疫情正在中邦开端,纽约中餐也遭遇强大抨击,至2月上旬,全市三大体紧华裔聚居区的生意低重50%众,与中邦隆盛的餐饮配送业分歧,纽约餐馆正在居家避疫令下无法供应堂食,外卖平台的不行熟,令良众纽约中餐馆遭遇重创。

  陈攀文显示,好正在从1月中邦疫情要紧时起,他们就开端做好疫情会正在美邦恶化的打定,于是熊猫外卖从1月起招募更众外送司机,当前大处境固然司机求过于供,但熊猫仍旧具有满盈人手应对疫情间的洪量需求,乃至能助助超市举办外送事务。

  赵勇指出,君子食堂向来与中邦同行业餐厅进修,3月初就启动打定应急预案,于是正在纽约商家和经济逐步被疫情重创时代,君子食堂仍可能安定地款待挑衅,固然店内生意额低重,但外卖订单增进,疫情时候大家对能够放正在冰箱内反复食用食品的需求大增,君子食堂便开端推出适宜放正在冰箱再加热食用的简餐,并开启募捐平台,用筹款做爱心餐送到医护职员手中。

  君子食堂日前还推出每周长途就餐(Didtance Dining)限度办理项目,每周主旨分歧,将中餐与菲律宾餐各餐等混搭,正在疫情时候让门客明晰更众中餐兴致常识,“每次险情都是新指望、新机会的出发点”。

  关于华埠繁众匮乏外卖平台援救的古板老店接连歇业,陈攀文倡导他们与外送平台团结庇护外卖生意,也能够正在更众社交媒体平台上做传播。(金春香)

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