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情人节不出门如何用普通食材做一顿浪漫西餐?

  有人年前没预备,等过年时候念起来,速递也停了,也有人忧郁速递担心全,出门买还危境。眼看着爱人节期近,念蒙混过闭?不免落个不真心看待热情的罪过。

  为什么不正在家亲手做一顿催情浪漫的西餐,比任何宝贵礼品更显真情实意,正在这个特别的爱人节逆风翻盘?

  你们都真切,Miss Ming我素来是直男最铁的异性亲信,这日特意教教诸君奈何预备食材,奈何烹调,既显露精心,又上层次,让2020年2月14日成为你们最难忘的一次爱人节。

  可能保障的是,此次举荐食材正在大都市进口超市或一日达网购平台均能取得,筑制也不艰难,全部如下,学着点:

  前菜不必要花哨,看待女生来说,最好的前菜必然要有益于身心强健和仍旧苗条身体,或者起码看上去让她宽心大胆地去品味你的心意,而不去揣度本人终于摄入了众少卡途里——

  这里举荐给你的这道「香煎三文鱼配扁豆沙拉」,不但简便易操作,更要紧的是它真的很强健。

  150g去皮三文鱼、橄榄油、2个柠檬切半、2茶匙第戎芥末酱(即圭臬芥末酱)、1茶匙鲜嫩百里香、1/2小红洋葱切碎、400g扁豆/鹰嘴豆/任何你喜好的豆、1个小无籽黄瓜切成块、1小把鲜嫩菠菜、1小把鲜嫩莳萝(土茴香)切碎、适量盐、适量胡椒。

  第戎芥末酱原料:切碎的洋葱80g、2瓣大蒜切碎、蜂蜜2汤勺、干芥末粉120g、菜油1汤勺、盐10g、辣椒油4滴、干白葡萄酒400g。

  将大蒜、酒和洋葱倒入平底锅中,加热至欢娱。文火煨5分钟安排。将平底锅拿起,把锅里的同化物倒正在一个碗里,静置冷却。

  先把芥末粉倒正在一个小平底锅里;接着将同化物中的洋葱和大蒜碎块儿过滤再倒入平底锅中,搅拌至齐备调和;然后出席辣椒酱、盐、油和蜂蜜,充斥搅拌。

  加热平底锅,连续搅拌直到同化的芥末酱变得浓稠,必要不时搅拌来取得正好的稠度,闭火,倒入非金属容器。第戎芥末酱就完毕了。

  加热煎锅,将1/4茶匙的盐和胡椒平均撒正在三文鱼上。正在锅里出席2茶匙橄榄油,将三文鱼和半个柠檬放入锅内,柠檬切面朝下,煎至三文鱼齐备不透后,每边大约5分钟。将焦的柠檬放正在三文鱼上挤压出汁。另一边将你挑选的豆子煮熟,捞出冷却;将菠菜叶过热水,捞出冷却。

  正在大碗中,将另一半柠檬挤出柠檬汁,出席2茶匙第戎芥末酱,糟粕的2汤匙橄榄油,百里香,依据一面丁味出席适量盐和胡椒粉搅拌平均。

  菠菜叶、洋葱碎、黄瓜块、扁豆拌入自制酱料同化摆盘,将三文鱼摆放至中,撒上莳萝,完毕。

  接下来的主菜个人,自然要显露你对存在品德的高谋求,让女友安心大胆地把本人交给你。下面这两道主菜看起来挺唬人,但别忧郁,容易操作,质料易寻。

  烂俗的肉酱意面、牛排无法正在爱人节这一天外达你的忠心,这里举荐「鱼子酱Carbonara」——

  鲜嫩意面与速溶卡巴拉拉酱拌正在一齐,上面夹着淡淡的鱼子酱和柠檬皮,任何一个女孩都无法拒绝,到底上,仅仅是芝士滋味就一经让女恩人乐吐花。

  意面、3个蛋黄、1个完好鸡蛋、黄油一块、1/2杯磨碎的帕玛森干酪(或其他任何你能找到的干酪)、1汤匙磨碎的柠檬皮、2瓣大蒜、粗盐、胡椒粉、60g鱼子酱、莳萝切碎用于化妆。

  将全蛋、蛋黄、帕玛森干酪,碎柠檬皮,1/2茶匙盐和1茶匙胡椒粉同化打散。

  正在锅中放入黄油至溶化,将两瓣大蒜用手按压后放入锅中,待大蒜变色后将其取出扔掉,将意面直接从滚水中捞出放入锅中,出席一半鱼子酱和1/2杯煮面的滚水强烈搅拌。

  倒入第二步筑制的鸡蛋酱以及半汤匙滚水一连搅拌,时候依据一面丁味可能再出席少量黄油。终末出锅将糟粕的鱼子酱和莳萝碎撒正在意面上。完毕。

  借使说上一道「鱼子酱Carbonara」看似是你为女友营制的简约细密北欧风菜肴,那么这道「Primavera Stuffed Chicken」则能带来火辣的热带风情,厚实餐桌和味蕾,旨正在为你的爱人节餐桌「增光添彩」。

  3块去皮鸡胸肉,约1斤、1个西葫芦切片、3个中等巨细西红柿切片、2个黄色甜椒切成薄片、1/2红洋葱切成薄片、2汤匙橄榄油、粗盐、黑胡椒、芝士、鲜嫩香菜切碎,用于化妆。

  烤箱预热至400C。正在每个鸡胸肉上切开裂缝,提神不要齐备切开,并塞满西葫芦,西红柿,甜椒和红洋葱。(当然你也可能用任何东西塞满这块鸡肉,可能尝尝火腿、瑞士奶酪等等)

  把鸡肉如上图横着切开,切勿切段,把预备好的蔬菜塞进去,撒上奶酪,把鸡肉合起来。

  将大煎锅用中火预热,待锅热后出席橄榄油,然后小心地将酿好的鸡胸肉逐一放入锅中。此时,正在裸露的一边用盐和胡椒调味。

  一侧煎8至12分钟,当鸡肉形成金色后,翻转再煎8至12分钟,翻转后的另一侧撒上盐、黑胡椒调味。

  这是对此次爱人节礼品的特别升华,为你此次谨慎预备的爱人节西餐画上完备句号。

  没有哪个女孩不喜好巧克力,没有哪个爱人节不必要巧克力,可是一盒包装细密的新型巧克力不但没新意也没忠心。于是,我助你找来了一份战胜女友的甜点——

  黄油(涂正在蛋糕模上)、1汤匙可可粉、60克黑巧克力粒、60克黄油、60克糖粉(可用白砂糖与玉米淀粉按100:3放入搅拌机搅拌)、2个鸡蛋、1个鸡蛋黄、 60克面粉、2个黑巧克力球

  烤箱预热到200C。给蛋糕模涂上一层黄油,然后平均的沾上一层可可粉,放入冰箱冷藏,然后筑制蛋糕糊。

  用电动打蛋器将糖、鸡蛋和蛋黄搅拌约5分钟(如没有电动搅拌器可能操纵浅显打蛋器,一点要将鸡蛋吩咐),随后出席面粉搅打平均。之后再出席巧克力从新搅打。

  将打好的蛋糕糊倒入模具,并正在每个模具中压入一颗巧克力球(提神要让其齐备没入蛋糕糊且不行际遇模具,免得贴正在模具上)。烘焙约13分钟。将蛋糕脱模,撒上糖粉。完毕。

  将分装好的蛋糕糊放入蒸锅中,蒸锅上放两根筷子使其与锅盖之间留有裂缝,正在盖上用整洁毛巾包裹住的锅盖,用皮筋固定毛巾,大火蒸20到25分钟即可。

  浪漫时候当然少不了旨酒相伴,我举荐以下几款旨酒举动点睛之笔,正在电商、进口超市或酒商渠道众人都能买到。

  它们不但正在口胃上可以搭配上述几道好菜,而且背后有着浪漫深奥寄意,愿你可以挑选出最相宜的那一款来完好这个爱人节夜晚。

  这款酒产于美邦纳帕谷,葡萄种类为赤霞珠,成熟充足的黑莓,尚有李子和喜悦的烘烤橡木桶的香气,浓重且均衡,可能搭配红肉或酱汁浓重的菜品以及巧克力类甜品都是很好的采取。

  产于法邦,百分百霞众丽。花蜜,香草,梨,柑橘累生果的香气加之宗旨感昭着的吐司和矿物质风韵,绝对是用餐百搭的佳品。酒标上印着爱神丘比特的画像,庄主留神地为这款香槟的金属盖做了别出机杼的计划,取下来便是可能送给朋友的项链吊坠。

  产于法邦,葡萄种类网罗霞众丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺,具有馥郁轻速的花香,加之草莓柑橘明白的香气,喝起来轻松愉悦,没有责任,用来搭配鱼类菜品和烤制类的食品相等相宜,可正在个人进口超市添置。

  当全豹预备停当,完备的菜肴必要气氛的衬托,举荐正在超市添置食材后能去趟 Zara Home买几个无烟香薰烛炬摆上,颜色气息可能依据另一半的喜爱实行挑选。

  借使你看过「荒蛮故事」你就真切这个版本的「Fly Me To The Moon」演绎的是何种猖獗与炎热的爱。就像歌词中写的「You Are All I Long For All I Worship And Adore」正好道出了你谨慎预备这份礼品念要外达的心意。

  无论结果是否像你遐念的那么完备,时候是否有小插曲,这些都不要紧,要紧的是你的心意她必然感染的到,这才是爱人节的意思不是吗?

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